【お知らせ】
いつもご覧いただき誠にありがとうございます。
ご好評をいただき、Trucilloは現在入荷待ちでございます。
入荷情報はSNS等でもお知らせしてまいりますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

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Amimezは、南イタリア最高品質の豆TRUCILLO（トゥルチッロ）とBIALETTI社の直火式エスプレッソメーカー（マキネッタ）等をお届けするネットショップです。
Amimez（アミメッツ）のホームページ
　https://amimez.jp

【Amimez(アミメッツ）】
イタリア語の、Amico　di mezzogiorno(アミーコ　ディ　メッツオジョルノ）＝正午の友　という意味
と、日本語の「編み目」という言葉から、アミメッツという名前が生まれました。
皆さまと、優しく糸を編むようにつながっていけますように、コーヒーを飲まれることの多い時間の「正午の友」となれますようにと願いを込めて社名といたしました。
どうぞ宜しくお願い致します。

【TRUCILLOについて】
TRUCILLO社のグランカフェは、チョコレート、香ばしいナッツ、バニラとフローラルな香りが高く、酸味が少なく程よい苦味、バランスがよくとても飲みやすいブレンドコーヒーです。
細挽きはマキネッタ（モカポット）と呼ばれる直火式エスプレッソメーカーで、
中挽きはドリップコーヒーで、ぜひお試しください。
エスプレッソは豆のままご購入いただき、極細挽きに挽いて抽出してください♪

☆細挽きのグランカフェをマキネッタで抽出すると、エスプレッソに近い、濃厚な味わい。
ご自宅のコンロや、キャンプでも簡単に淹れることができます。
「モカ」と呼ばれるマキネッタを使って作ったコーヒーに、フォームミルクなどを加えるとおうちで「カフェラテ風」のできあがり。

ホットの時はミルクも温め、アイスの時は冷たいミルクをお使いいただくのがおすすめです。
ホットやアイスで、お好みに合わせてお楽しみください。


【Trucillo（トゥルチッロ）社について】

南イタリア・カンパーニャ州のサレルノで１９５０年に創立。
７０年以上の歴史があるブランドです。
原産にこだわり、生豆を厳しく選定。
豆からバリスタの育成、カップに至るまで、コーヒーがお客様の口に届くまでのすべての過程において、伝統、革新、品質、知識、そして人の情熱を注いでいます。

Trucilloのビジョンは「コーヒーの世界で従事するパートナーとなること」。
お客様を愛し、時間をかけて蓄積した知識と経験を生かしたノウハウを使い、お客様にとって何が必要かを理解し、最高のコーヒーを提供しています。

【INEI(イタリアエスプレッソ協会）と品質保証】
イタリアカフェの保護と促進を目指し、イタリアンスタイルのカフェに与える認証『エスプレッソ・イタリアーノ』の商標を登録しました。（農産物加工品質認証CSQA)

　約７０００種あるブレンドの中で、『エスプレッソ・イタリアーノ』のマークを付ける認証を得たものはわずか約６０種ほど。
その認証を持つTRUCILLO GRAN CAFFE'を是非一度味わってみてくださいませ。

Trucilloは欧州規格UNI EN ISO9001：2008に準拠し認定された品質システムを持つ会社です。